Вторник, 27.06.2017, 13:34
Живая вода - все о воде - Сайт, посвященный воде...
Главная | Статьи о воде - структура воды, память воды, свойства воды
Меню сайта
Категории каталога
Послание Воды [6]
Книга Эмото Масару о тайнах воды
Качество нашей воды [28]
Статьи о качестве воды, которую мы пьем
Вода и наше здоровье [37]
Статьи о том, как вода которую мы пьем влияет на наше здоровье!
Свойства воды [32]
Статьи про свойства воды - структура воды, память воды, химические и физические свойства воды...
Какую воду нужно пить? [22]
Статьи о том, какая вода нужна нашему организму. Какой должна быть вода для того, чтобы наше здоровье было крепким, и жизнь долгой
Экология воды [12]
Статьи про экологические вопросы, связанные с водой. Загрязнение воды в природе, и т.д.
Что пить вредно? [11]
Статьи о том, какие напитки наносят вред нашему здоровью.
Это интересно! [38]
Интересные и увлекательные статьи про воду
Наш опрос
Насколько питьевая вода влияет на наше здоровье?
Всего ответов: 1965
Реклама воды

Главная » Статьи » Вода и наше здоровье

Газировка заставляет ДНК мутировать

Газировка повреждает ДНКНекоторые газированные напитки могут быть в буквальном смысле смертельно опасны для человека, пишет The Independent. Дело в том, что содержащийся в них консервант повреждает важную область ДНК в митохондриях клеток.

К таким выводам пришел профессор молекулярной биологии и биотехнологии Питер Пайпер из Университета Шеффилда, проведя серию лабораторных испытаний. По словам Пайпера, ряд проблем, связанных с процессом старения, злоупотреблением спиртного (например, болезнь Паркинсона или цирроз печени) могут возникнуть из-за обычной газированной воды.

Виной таких изменений в организме человека, считает Пайпер, становится консервант Е211 (бензоат натрия), активно используемый пищевой промышленностью многих стран и в 2000 году объявленный ВОЗ безопасным соединением. Эта пищевая добавка, являющаяся натриевой солью бензойной кислоты, существует в натуральном виде в природе, например, в ягодах, а производители газированной воды используют Е211 для превентивной борьбы с образованием плесени.

Ранее консервант уже вызывал некоторые опасения в связи с потенциальным канцерогенным эффектом, который возникает при наличии в газированном напитке одновременно консерванта и витамина С. Скажем, из-за этой особенности вещества за один только прошлый год Агентство по пищевым стандартам Великобритании (Food Standards Agency) изъяло из продажи четыре марки газированных напитков с повышенным уровнем бензоата натрия.

Теперь же профессор Пайпер, с 1999 года изучавший особенности Е211, проверил воздействие консерванта на дрожжах и выяснил, что соединение вызывает серьезные изменения в митохондрии клеток, фактически инактивируя эти органеллы клетки, обеспечивающие клетки организма энергией. «Митохондрии обеспечивают вас энергией, и если значительное их число повреждено, то клетка начинает работать со сбоями. Есть множество недугов, которые связаны с повреждением именно этой части ДНК, например, нейродегенеративные болезни», – рассказал прессе профессор Пайпер


Категория: Вода и наше здоровье

Просмотров: 3909 |Теги: | Комментарии: 0 |

Реклама

Форма входа
Поиск
Коралловая вода

Статистика



Copyright MyCorp © 2017АкваЭксперт.ру: рейтинг сайтов водной тематики