|
Категории каталога |
|
Послание Воды
[6]
Книга Эмото Масару о тайнах воды
|
|
Качество нашей воды
[28]
Статьи о качестве воды, которую мы пьем
|
|
Вода и наше здоровье
[37]
Статьи о том, как вода которую мы пьем влияет на наше здоровье!
|
|
Свойства воды
[32]
Статьи про свойства воды - структура воды, память воды, химические и физические свойства воды...
|
|
Какую воду нужно пить?
[22]
Статьи о том, какая вода нужна нашему организму. Какой должна быть вода для того, чтобы наше здоровье было крепким, и жизнь долгой
|
|
Экология воды
[12]
Статьи про экологические вопросы, связанные с водой. Загрязнение воды в природе, и т.д.
|
|
Что пить вредно?
[11]
Статьи о том, какие напитки наносят вред нашему здоровью.
|
|
Это интересно!
[38]
Интересные и увлекательные статьи про воду
|
|
|
Газировка заставляет ДНК мутировать
 Некоторые газированные напитки могут быть в буквальном смысле смертельно опасны для человека, пишет The Independent. Дело в том, что содержащийся в них консервант повреждает важную область ДНК в митохондриях клеток.
К таким выводам пришел профессор молекулярной биологии и биотехнологии Питер Пайпер из Университета Шеффилда, проведя серию лабораторных испытаний. По словам Пайпера, ряд проблем, связанных с процессом старения, злоупотреблением спиртного (например, болезнь Паркинсона или цирроз печени) могут возникнуть из-за обычной газированной воды.
Виной таких изменений в организме человека, считает Пайпер, становится консервант Е211 (бензоат натрия), активно используемый пищевой промышленностью многих стран и в 2000 году объявленный ВОЗ безопасным соединением. Эта пищевая добавка, являющаяся натриевой солью бензойной кислоты, существует в натуральном виде в природе, например, в ягодах, а производители газированной воды используют Е211 для превентивной борьбы с образованием плесени.
Ранее консервант уже вызывал некоторые опасения в связи с потенциальным канцерогенным эффектом, который возникает при наличии в газированном напитке одновременно консерванта и витамина С. Скажем, из-за этой особенности вещества за один только прошлый год Агентство по пищевым стандартам Великобритании (Food Standards Agency) изъяло из продажи четыре марки газированных напитков с повышенным уровнем бензоата натрия.
Теперь же профессор Пайпер, с 1999 года изучавший особенности Е211, проверил воздействие консерванта на дрожжах и выяснил, что соединение вызывает серьезные изменения в митохондрии клеток, фактически инактивируя эти органеллы клетки, обеспечивающие клетки организма энергией. «Митохондрии обеспечивают вас энергией, и если значительное их число повреждено, то клетка начинает работать со сбоями. Есть множество недугов, которые связаны с повреждением именно этой части ДНК, например, нейродегенеративные болезни», – рассказал прессе профессор Пайпер
| | Категория: Вода и наше здоровье
| Просмотров: 4664 |Теги: | Комментарии: 0
|
Реклама
|
|
| Статистика |
|
|
