Sokitok | Дата: Суббота, 20.08.2011, 22:57 | Сообщение # 1 |
Генерал-лейтенант
Группа: Проверенные
Сообщений: 255
Репутация: 0
Статус: Offline
|
Ингредиенты: • Свежие белые грибы 600 г • Картофель 10 шт • Лук 1 • Сметана 2/3 стакана • Перец горошком 10 • Лавровый лист • Сливочное масло 1 1/2 л • Зелень петрушки или укропа • Вода 3 литра Способ приготовления: Свежие грибы перебрать, хорошо промыть в качественной Хваловской воде.Крупные - нарезать, залить холодной водой и варить. Когда грибы немного поварятся, добавить нарезанный картофель, поджаренный на масле лук, перец, соль, лавровый лист и варить до готовности. В суп из макарон при желании можно положить немного макарон или мучных клёцок, при подаче на стол заправить сметаной и посыпать нарезанной зеленью петрушки.
|
|
| |